Vital Tomato KetchupVital Tomato Ketchup

Vital tomato кечап је делимично концентровани сок парадајза са додатком сирћета, шећера, соли и разних зачина.

Учествује у обогаћењу целодневне исхране, како деце тако и одраслих особа. Кечап је иначе једна од најприсутнијих намирница у фрижидерима широм света и представљају здраву намирницу због велике количине ликопена у себи.

Ликопен је биљни пигмент који даје поврћу црвену боју, спада у групу каротеноида, породицу антиоксиданаса и његова антиоксидативна моћ много је већа у односу на друге каротеноиде. Најважнији извор ликопена је парадајз, али још у већој концентрацији га има у кечапу и у сосевима од парадајза.